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Introducción a Buenas Prácticas Agrícolas
DURACIÓN
8 horas
MODALIDAD
Online
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DIRIGIDO A
Este programa está diseñado para empresas, personas y profesionales que elaboran, almacenan, comercializan o proveen alimentos para consumo humano, con enfoque del control de la inocuidad alimentaria.
QUE INCLUYE
*Manual del participante
*Memorias del curso en formato electrónico
*Reconocimiento con valor curricular
*Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
*6 meses de asesoría electrónica sin costo
OBJETIVO
El participante conocerá los rubros generales para la implementación de un programa de Buenas Prácticas Agrícolas.
CONTENIDO
- Introducción a Buenas Prácticas Agrícolas
- Transportación
- La importancia de la capacitación para mejorar la inocuidad de hortalizas y frutas
- Peligros Bilógicos, Químicos y Físicos
- Enfermedades transmitidas por alimentos en productos frescos
- Efectos económicos de enfermedades transmitidas por alimentos
- Buenas prácticas agrícolas
- Suelo agua
- Fertilizantes orgánicos e inorgánicos
- Exclusión animal y control de pestes
- Salud e higiene del trabajador
- Higiene y salud del empleado
- Importancia de empleados saludables
- Síntomas de enfermedades
- Salud del trabajador
- Síntomas de enfermedades
- Consejos para capacitación
- Agua y lavado de manos
- Instalaciones sanitarias
- Programa BUMA
¿CÓMO ME INSCRIBO?
Contáctenos por teléfono al 222 705 0657 o por correo electrónico a ventas@improving-systems.com.mx para solicitar su inscripción.
Introducción a Buenas Prácticas Agrícolas
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